山元商店の山田元気です。
最初に、自分の生い立ちや想いを知っていただきたいと思います。
私の両親は魚屋から開業し、活魚料理店を始めました。
私が、物心つく頃には地域の繁盛店として地元の方達に愛されるお店に成長させました。
私自身もそんなお店が大好きでしたし、幼稚園の頃から手伝いするのが楽しみでした。
17歳の9月・・・・経営上の問題で余儀なく閉店することとなり、両親の悔しそうな姿、申し訳なさそうな姿を目の当たりにし決心しました。
「自分にしかできないような飲食店を事業のひとつとして必ず独立する」
それから好き勝手やりました。自分で責任が取れる範囲で思いつく限り。
プロのキックボクサーになりました。単身タイで武者修行もしました。アパレルショップで店員もやりました。イタリア料理、創作割烹、営業マン、清掃業、イベント設営スタッフ・・・・
たくさんの経験をするなかで、素晴らしい出会いがありました。
「一色さかな村仲買人」「篠島しらす漁師さん」
お陰で、西尾市一色漁港前で販売所と食堂を構えることが出来ました。
土日のみの営業日、早朝営業であることが特徴なのですが、お客様から
なかなか買いにいけないという声を多く頂きました。
そこでこの度、ウェブショップを開設するに至りました。
早朝の漁港の活気を感じ、高鮮度の商品を買い物した気分を味わえるようなページに
なるよう努めてまいります。
篠島漁師めぐるさんの写真です。
